新年伊始，實(shí)業(yè)玉華分公司認(rèn)真落實(shí)公司“三會(huì)”精神，緊緊圍繞“服務(wù)、管理、經(jīng)營(yíng)、創(chuàng)新”工作主線，狠抓后勤服務(wù)質(zhì)量，認(rèn)真做好礦區(qū)職工后勤服務(wù)保障工作，以“高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求”的精細(xì)化管理來(lái)提升服務(wù)質(zhì)量，提高服務(wù)水平，全力以赴做好后勤保障。
該分公司管理的職工食堂每天承擔(dān)將近800人次的就餐服務(wù)，所謂“眾口難調(diào)”，個(gè)人就餐習(xí)慣、口味各不相同，滿足大多數(shù)職工的要求就必須要從細(xì)節(jié)處下功夫。分公司班子領(lǐng)導(dǎo)非常重視職工就餐工作，多次召開專題會(huì)議，以多舉措不斷提升創(chuàng)新職工食堂就餐服務(wù)工作。先從改善菜湯質(zhì)量、飯菜種類，嚴(yán)格控制食材、調(diào)料進(jìn)貨渠道等多方面著手，來(lái)提高職工就餐質(zhì)量。其次，要求管理科室每天安排專人巡視大廳就餐情況，認(rèn)真分析統(tǒng)計(jì)菜肴銷售數(shù)量，及時(shí)反饋管理人員，綜合考慮色、香、味、以及少油少辣、均衡營(yíng)養(yǎng)、季節(jié)養(yǎng)生等方面的要求，就地選材，以普通食材精心做成既有特色、又價(jià)格合理的家常菜。再是，將原有的菜肴供應(yīng)種類增加到8、9種，每天又推出一、兩個(gè)不同風(fēng)格的特色菜，科學(xué)搭配膳食。同時(shí)，要求職工食堂不僅要做好日常就餐工作，還要做好礦井職工加班生產(chǎn)、應(yīng)急檢修的就餐服務(wù)，根據(jù)加班情況，專門為加班職工制作能夠增加體力的菜肴等，來(lái)滿足不同的就餐需要，讓領(lǐng)導(dǎo)放心、職工滿意。
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